TOPICS トピックス | ｜PATISSIER eS KOYAMA パティシエエスコヤマ

9月3日（木）の読売新聞夕刊（大阪版）「語る聞く」に小山シェフのインタビュー記事が掲載されます。

9月3日（木）発売の読売新聞夕刊のインタビュー企画「語る聞く」に小山シェフのインタビュー記事が掲載されます。

今期の募集を終了しているお菓子教室「School of Sweet Trick中級クラス」に欠席される方がいらっしゃいましたので、１日体験の希望者を募集させていただいております。みなさまのご連絡を心よりお待ちしておりま …

いつもエスコヤマ本店をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。これから旬真っ盛りの国産の栗。ほくほくとしながらも上品な甘みで多くの人を魅了する栗を贅沢に使ったプチガトーがエスコヤマ本店に登場いたしました。

いつもパティシエエスコヤマをご愛顧いただきましてありがとうございます。今年も長い期間、夏季休暇をいただきまして誠にありがとうございました。明日、8/28（金）より通常営業を再開いたします。

ただいま、夏季休暇をいただいておりましてありがとうございます。本日より、シェフ小山のコロンビア滞在時の撮影写真がエスコヤマのホームページトップ画面スライドショーに追加されます。

まだまだ暑い日が続いておりますが、エスコヤマのある三田市では、鈴虫の声がチラホラ聞こえはじめ、秋の足音が少しずつ近づいてまいりました。エスコヤマ本店では、9月より秋の訪れを感じさせるアイテムが順次販売を開始いたします。 …

東海道・山陽新幹線グリーン車搭載の月刊誌『ひととき』。心を豊かにする日本の魅力や和の心を伝え、極上の“ひととき”を演出することをテーマに、毎回バラエティ豊かな情報が掲載されています。その中の、ノンフィクション作家・吉永 …

エスコヤマ広報室からのお知らせです。「パティシエエスコヤマ研修旅行 in フランス2015」 Vol.17”シャンパンカーヴ「Larnaudie-Hirault」訪問“およびVol.18”Clown Barでのお食 …

毎秋恒例、７回目を迎える「小山進シェフと行くヨーロッパ研修旅行～School of Sweet Trick～」。今年は10月22日（木）～10月30日（日）の日程で「コヤマシェフと行くアルザス・パリ９日間」となります。

今年もこの季節がやってまいりました。2014年の登場以来、たくさんのお客様にご好評いただいております「養老牛プレミアム小山ぷりん」。6～8月末まで販売致しておりましたプレミアム小山ぷりんに関しましては、春～夏の終わりに …