ショコラトリーRozilla内 a ZITTOで開催しているショコラセミナー。 1月・2月は『カカオとコーヒーのマリアージュ ～フルーティな酸味の交わりを楽しむ～』をテーマに、まもなく発売予定の新作『UNKONWN!!C …
カテゴリーアーカイブ: ROZILLA
◎ICA2015受賞作をアソートにした「Susumu Koyama’s Creation International Chocolate Awards 2015 （New York→London）」。12月19日（土）～店頭販売開始です。
今年で4回目の開催となる世界的なチョコレートのコンクール・インターナショナル・チョコレート・アワーズ（International Chocolate Awards、以下ICA）は、「世界中のカカオ農園から …
◎大変お待たせいたしました。 今年も12月19日（土）より、パリで発表した「SUSUMU KOYAMA’S CHOCOLOGY 2015～DESTINY～」の店頭販売を開始いたします。
2011年の初出展以来、今年で5回目となる「サロン・デュ・ショコラ パリ」。 フランスで最も権威あるショコラ愛好会「C.C.C.」による格付が発表されることでも 毎年注目を集めるショコラの祭典です。 エス …
◎キャラメル・ブール・サレ「esキャラメル」が12月1日、ショコラトリー・Rozillaに戻ってまいります。
すっかり日本でもおなじみとなった「キャラメル・ブール・サレ（塩バターキャラメル）」は、“ゲランドの塩”が有名な、フランス西海岸・ブルターニュ地方発祥のお菓子です。酪農も盛んなこの地域では、クイニーアマンなどの、バターと塩 …
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◎テリーヌ・ドゥ・ショコラ hekkonda のパッケージが新しくなりました！
真ん中がぽっこりと凹んだ、かわいらしい生き物のような形がユニークな「テリーヌ・ドゥ・ショコラ hekkonda」。この度、口に入れたときに感じる滑らかな印象を触感に取り入れた、チョコレート色の新しいパッケージに生まれ変わ …
◎12月のショコラセミナーの募集を、11月10日（火）AM10：00より開始いたします！
大変お待たせしました。ショコラトリーRozilla内aZITTOで開催しているショコラセミナーの12月のテーマと日程が決まりましたので、お知らせいたします。『es koyama’s new selection 2015 …
◎ご家庭でリッチな風味をお楽しみいただける「ショコラショー」をショコラトリーRozillaで販売中です！
11月に入り、日が沈むのもすっかり早くなりましたね。温かいドリンクが恋しい季節になりました。ショコラトリーRozillaでは、ご家庭でもリッチな風味を簡単にお楽しみいただける「ショコラショー」の販売を開始いたしました。 …
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オンラインショップメンテナンスのお知らせ
いつもパティシエ エス コヤマをご利用いただき誠にありがとうございます。 この度、当店オンラインショップのシステムメンテナンスの為、 下記日程にてサービスを停止させて頂きます。 ○サービスメンテナンス日時（サービス停止期 …
11月のショコラセミナーの募集を、10月8日（木）AM10時より開始いたします！
ショコラトリーRozilla内a ZITTOで毎月開催しておりますショコラセミナー。 11月のセミナーでは『es koyama’s new collection 2015 vol.4 ～今、小山が考える“ショコラ”とは～ …
オンラインショップメンテナンスのお知らせ
いつもパティシエ エス コヤマをご利用いただき誠にありがとうございます。 この度、当店オンラインショップの一部サービスリニューアルにともない、下記日時にてシステムメンテナンスを実施致します。 ○サービスメンテナンス日時（ …