Rozilla

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愛らしいピンクのバーの中には、ライチとラズベリーのフリーズドライがたっぷり。ラズベリーはホワイトチョコレートにしっくり溶け込むように、きめ細やかに粉砕。ライチのフリーズドライはフレーク状の大きな粒で加え、シャリシャリとした歯触りを強調しました。ラズベリーの甘酸っぱさに、ライチの粒がクリスピーな食感のアクセントとなり、花のような甘い香りがお口に広がります。ラズベリーとライチ、ホワイトチョコレートの"化学反応"が楽しいショコラです。

インターナショナル・チョコレート・アワーズとは？
2012年に誕生した国際的なチョコレート・コンクール
公式サイト（英文）：http://www.internationalchocolateawards.com/
イギリスの「７０％」というチョコレートのスペシャリストらによる、チョコレート専門のＷＥＢサイトと、ロンドン中のチョコレート好きが集結する名物イベント「チョコレート・ウィーク」が中心となり、2012年に発足。「世界中のカカオ農園からショコラティエに至るまでのチョコレートに関するあらゆるステージにおいて、最も優れた高品質なチョコレートを認定すること」を目的としています。

■エスコヤマ インターナショナル・チョコレート・アワーズ特設サイト
http://www.es-koyama.com/ica/