Rozilla

180日（20℃以下）
袋サイズ：縦16× 横11× 高さ0.5cm

【 Pablino パブリノ 70% 】
ペルー中心部の農園で丁寧に育てられたカカオは、パパイヤやコーヒーをシェードツリーとし、その香りは柑橘類を思わせるフルーティーなアロマが力強い。ドライフルーツのような味わいと共にスパイシーさが広がり、カカオ感も併せ持つ非常に印象深いチョコレート。

【 Sierra Nevada シエラネバダ 67% 】
自由奔放でわがままな女性をイメージさせる、エレガントで華やかな赤ワインや若いワインに漬け込んだようなレーズンの香り。その中に潜むボルドーワインのようなタンニンを思わせる心地よい渋みがクセになる味わい。スパイスやライム、カシスの抑えめの香りも内包するうつろいがちで気まぐれな香味。