eskoyama

1日(冷蔵・製造日当日)
販売予定期間：2024/2/14（水）まで

バレンタインの時期だからこそと創ったチョコレート三昧の濃厚なタルト。ショコラ色のタルト生地に、アーモンドミルクの風味が漂うホワイトチョコレートのガナッシュと、カカオ分66％と64％のショコラノワールを合わせたガナッシュを2層にしました。キャラメリゼしたアーモンドのカリカリ感と、フランボワーズのコンフィチュールの酸味を添えて。