eskoyama

1日(冷蔵・製造日当日)
販売予定期間：2019/8/20(火)まで

レモン果汁に粉糖やバターを加え、健やかな酸味とすっきりとした甘みに仕上げたレモンクリームが主役のパイ。トップにはクレームシャンティを花の形に絞り、夏の風物詩・花火を表現しました。レモンとの相性を考え、ボトムのパイ生地の上には、プラリネノワゼットとキャラメリゼしたヘーゼルナッツを。ふんわりと広がるナッツの香ばしさとコクで、レモンのインパクトある酸味がぐっとまろやかに。また、デコレーションのホワイトチョコレートの花火玉もポイント。玉の中に閉じ込めた弾けるキャンディーの、パチパチと心地よい刺激をお楽しみください。