eskoyama

1日（冷蔵・製造日当日）
特定原材料等28品目：乳成分、小麦、オレンジ、りんご、大豆、ゼラチン

｢ケーキを食べてみんなが笑顔になるように!｣という気持ちをいつも込めて小山シェフはケーキを作ります。その中でもこの"HAPPY Kids"シリーズは、｢アレルギーの子どもたちに食べてほしい!｣と、オープン前4年間の歳月をかけて考案された、卵不使用のショートケーキです。今まで卵を使ったケーキが食べられなかったお子さんに、"今日は君が主役だよ"というメッセージを込めて、ほかの苺ショートよりも特別にイチゴを多くのせているんですよ。