苺とピスターシュのエクレール

￥648

消費期限
1日（冷蔵・製造日当日）
販売予定期間：2024/12/1(日)～2025/2/28(金)

苺のシーズンになると、早くショーケースに並べたくてたまらなくなる！というシェフをワクワクさせるこのお菓子。カリッとしたナッツを含んだサクサクのエクレア生地に、アーモンド風味のクレームパティシエール、グリーンカラーのピスタチオクリーム、クレームシャンティを重ねました。間からは艶やかに光る苺が元気よく顔を出しています。ナッツのコクと苺の酸味は想像以上に好相性。濃厚なピスタチオクリームとフレッシュな苺のハーモニーをお楽しみください。

※ケーキの上に飾っておりますトップス（es koyamaのロゴが書かれておりますプレート）のデザインが写真と異なる場合がございます。