シュバルツベルダーキルシュトルテ

￥453

消費期限
1日（冷蔵・製造日当日）
販売予定期間：2018/6/30(土)まで

キルシュの酸味とショコラのほろ苦さ伝統的な組み合わせの妙を愉しんで

シュバルツバルト地方にある広大な"黒い森"をテーマに作られた、ドイツの伝統菓子です。きめ細やかに焼き上げたココアスポンジに、さくらんぼのお酒・キルシュをたっぷりと染み込ませ、低脂肪でふんわりと軽やかな口当たりのクレームシャンティ、シャンティショコラを交互にサンド。センターには、サワーチェリーとグリオットチェリーの2種を合わせて炊いた、甘酸っぱいコンポートを潜ませました。素朴ながらも、チョコレートとチェリーの相性の良さを存分に満喫できるお菓子です。