es Boulangerie

販売予定期間：2018/3/27(火)まで

おなじみ、ナビンさんのイタリアンカレーとガーリックをベースに敷いたナンの上に、エスコヤマからほど近い、神戸市北区の東馬場農園さんの、塩田の地下塩水で育ったフルーツのように甘いトマト“うれしおとまと”や、同じ三田市内で土の健康を第一に考え、農薬・化学肥料を一切使用しない自然農法によって野菜が持つ本来のおいしさを育む藤原農園さんの瑞々しいわさび菜、同じく三田市内の日向牧場さんの脂肪分少なめのあっさりとしたモツァレラチーズをたっぷりと使ったアイテムです。仕上げに用いたバジルソースと有明オレンジのマーマレードで味を調え、焼きたてのナンを頬張ると、高温のオーブンで火を通すことで凝縮されたトマトの甘みがジュワッとお口の中いっぱいにあふれます。わさび菜のピリッとした辛みは、後味をさっぱりとさせ良い脇役に。甘みのあるモツァレラチーズ、旨みたっぷりのソーセージとともに、瑞々しい野菜の美味しさを満喫できる、サラダ感覚で味わっていただけるカレードッグです。