eskoyama

14日（常温）
箱サイズ：縦18× 横18× 高さ7cm
販売予定期間：2017/8/31(木)まで
アレルギー特定原材料７品目：卵、乳、小麦
※販売予定数に達し次第完売とさせていただきます。ご了承くださいませ。

鮮やかな抹茶色のリングの内側には、プラリネノワゼットのはしばみ色のリング。個性豊かな2トーンカラーのバウムクーヘンは、これまでエスコヤマでボンボンショコラやガトー、マカロンでも展開された「抹茶×パッションフルーツ」のバウムクーヘン・バージョンです。１層目の生地は、ヘーゼルナッツのプラリネをたっぷりと混ぜ込み、パッションフルーツの風味を添えて。重ねた２層目には、厳選された宇治の抹茶をホワイトチョコレートで練り上げ、生地に加えて焼き上げました。仕上げのグラスコートにも、パッションフルーツのフレークをちりばめて酸味のアクセントに。ふんわり、しっとりとした食感、はじけるパッションフルーツの鮮やかな酸味とトロピカルな香り。そして抹茶の新鮮な香りやほろ苦さと、ヘーゼルナッツのプラリネのコク。お口の中で幾重にも重なる味覚と香りのレイヤーをお楽しみください。