SALON DU CHOCOLAT 2017今年のテーマはショコラとカカオ：偉大なる冒険 ～Chocolat et Cacao : la Grande Aventure !～
| 日時 （現地時間） |
イベント |
|---|---|
| 10 / 27 (金) 18:00 ～ 23:00 |
前夜祭 |
| 10 / 28 (土) 11:00 ～ |
CHOCO DEMO（デモンストレーション） テーマ ： ショコラショーで感じるカカオの可能性
～クーベルチュールが油性から水溶性に変わるとき～ |
| 10 / 29 (日) 15:00 ～ 16:30 |
CHOCOSPHERE（セミナー） テーマ ： Discovery
～Susumu Koyama’s New Creations 2017～ |
| 10 / 30 (月) 19:30 ～ |
INTERNATIONAL COCOA AWARDS表彰式 |
